Barritas energéticas

CA | ES

Algunos estaréis diciendo “pero si esto es una receta para deportistas!” Entendemos que hay padres y madres que practican algún tipo de deporte o actividad física. Entonces, para todos ellos aquí va un forma bien simple de preparar vuestras propias barritas energéticas.

Ingredientes:

  • 500 g copos de avena
  • 500 g cereales (choco krispies p.ej.)
  • 125 g relleno (pasas, trozos de chocolate, frutos secos,…)
  • 250 g dulce para ligar (sirope de ágave p.ej.)
  • 175 g manteca de cacahuete
  •  sal

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Procedimiento:

En un recipiente calentamos la manteca de cacahuete y el sirope de ágave. De esta forma vamos a facilitar la mezcla. Un vez bien mezclados estos dos elementos, echamos el resto de ingredientes y le damos vueltas hasta que quede una masa homogénea. Este paso hay que hacerlo con una cierta velocidad, aprovechando que todavía esta caliente. Una vez frío resulta complicadísimo trabajar con ello. Para terminar tan solo nos falta esparcir el contenido en un recipiente cuadrado.

Una vez frío, podemos cortar en la forma y medida que nos sea más cómodo y ya tenemos listas nuestras magníficas barritas energéticas para salir a correr, para ir en bici o para pasear empujando el cochecito.

Consejos:

  • Cuando os aconsejo que os deis prisa con la mezcla de todos lo ingredientes no es algo que se pueda pasar por alto. El sirope de ágave con manteca de cacahuete no tiene nada que envidiar al pegamento Imedio.
  • Al tirar todos los ingredientes os parecerá que habéis estropeado la receta. Hay krispies y avena para parar un tren y solo un culín de mezcla para pegar. Tranquilos, removed y removed, ya veréis como todo termina ligando.

Deseamos que la receta os sea útil. Si decidís probar suerte ya nos contaréis el resultado.

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2 pensamientos en “Barritas energéticas

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